पोप फ्रांसिस बचपन में कसाई बनाना चाहते थे. इसका खुलासा उन्होंने स्वयं यहां दुनियाभर के हजारों बाल गायकों के बीच किया. फ्रांसिस ने यहां अंतर्राष्ट्रीय 'प्यूरी कैंटर्स' (गायक मंडली) के करीब 6,000 बाल गायकों से कहा, 'जब मैं बच्चा था तो कसाई बनना चाहता था.'
'प्यूरी कैंटर्स' एक अंतर्राष्ट्रीय कैथोलिक संगठन है, जो स्कूल जाने वाले उम्र के सभी पृष्ठभूमि के बच्चों को चर्चो में विभिन्न पूजा पद्धतियों के दौरान गायन का अवसर मुहैया कराता है.
अर्जेटीना के पोप ने बताया कि उन्होंने बचपन में ब्यूनस आयर्स के बाजारों में स्टाल पर कसाइयों को देख हमेशा आनंद का अनुभव किया.