अमेरिका के राष्ट्रपति बराक ओबामा और उनकी पत्नी मिशेल ओबामा को भारतीय व्यंजन बेहद पसंद हैं.
ओबामा ने व्हाइट हाउस में आयोजित ‘किड्स स्टेट डिनर’ के दौरान भारतीय मूल की 10 वर्षीय एम्मा और उसकी मां आशा साइल्जो को मसालों और भोजन के प्रति अपनी पसंद के बारे में बताया. आशा ने कहा, ‘हमने जब ओबामा और मिशेल से पूछा, तो उन्होंने बताया कि उन्हें भारतीय खाना और मसाले बहुत पसंद हैं.'
अमेरिका की प्रथम महिला मिशेल ने बताया कि वाशिंगटन डीसी में रसिका नामक भारतीय रेस्तरां उनके पसंदीदा रेस्तरां की सूची में शामिल है.
बच्चों में मोटापे को रोकने की मुहिम के तहत व्हाइट हाउस ‘द हेल्दी लंचटाइम चैलेंज एंड किड्स स्टेट डिनर’ आयोजित करता है. इस रात्रिभोज के लिए एम्मा समेत उन 54 बच्चों को आमंत्रित किया गया था, जिनके व्यंजनों को इस मुहिम के लिए चुना गया.
राष्ट्रपति ने इस दौरान बच्चों को संबोधित करते हुए कहा, ‘मैं जब बच्चा था तो मेरा परिवार सब्जियां बनाते समय उन्हें केवल उबाल देता था, इसलिए मुझे सब्जियां पसंद नहीं थीं, लेकिन अब मैं वास्तव में सब्जियां पसंद करता हूं, क्योंकि वे अच्छी तरह बनाई जाती हैं.’
ओबामा ने कहा, ‘मैं न तो बहुत अच्छा खाना बना पाता हूं और न ही खराब खाना बनाता हूं. मुझे खाना बनाने के लिए समय नहीं मिल पाता. आपने इतने स्वादिष्ट व्यंजन बनाए हैं, जिनसे पता चलता है कि आप कितने रचनात्मक हैं और इससे यह भी साबित होता है कि स्वादिष्ट भोजन स्वास्थ्य के लिए लाभप्रद भी हो सकता है.’