बहरेपन को दूर रखता है आयरन, जानें कैसे

अगर आपके सुनने की क्षमता कमजोर होती जा रही है, तो इसके लिए आपका खानपान जिम्मेदार हो सकता है. हो सकता है कि आप अपने खाने में पर्याप्त आयरन की मात्रा नहीं ले रहे हैं.

जी हां, एक हालिया अध्ययन में शोधकर्ताओं ने दावा किया है कि आयरन की कमी की वजह से व्यक्त‍ि के सुनने की क्षमता कमजोर हो सकती है.  

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यह अध्ययन पेंसिलवेनिया स्टेट यूनिव‍िर्सिटी के शोधकर्ताओं ने किया है. शोध के दौरान 3 लाख लोगों पर अध्ययन किया गया. विशेषज्ञों के मुताबिक वैश्वि‍क स्तर पर 30 फीसदी लोग एनेमिक हैं. यानी विश्व की 30 फीसदी आबादी में खून की कमी है. इसकी प्रमुख वजहों में आयरन की कमी सबसे अहम है.

पर शोध के दौरान विशेषज्ञों ने पाया कि आयरन की कमी का खून की कमी के अलावा बहरेपन से भी संबंध है. आयरन डेफीसिएंसी एनिमिया (IDA) हमारे सुनने की क्षमता को भी प्रभावित करती है. यानी कि आयरन की कमी से भी बहरेपन की समस्या आ सकती है. इसके साथ ही कान की बीच वाली हड्डी में भी इससे समस्या आ सकती है.

शोध के दौरान ऐसे प्रतिभागियों में सुनने की क्षमता कमजोर पाई गई जिनमें आयरन की कमी थी. जबकि जिन प्रतिभागियों के शरीर में आयरन का स्तर सामान्य था, उनमें बहरेपन का खतरा नहीं देखा गया.

शोधकर्ताओं ने कहा कि आयरन की कमी से होने वाला hearing loss मस्त‍िष्क को भी प्रभावित कर सकता है. अगर कोई व्यक्त‍ि ज्यादा दिनों तक आयरन की कमी वाली स्थ‍िति में बना रहता है तो उसके सोचने समझने की क्षमता भी इससे प्रभावित हो सकती है. साथ ही वह फैसले लेने में असफल साबित हो सकता है.

आयरन की कमी की वजह से थकान, पीली त्वचा और नाखून, कमजोरी, चक्कर आना, सिर में दर्द आदि जैसी परेशानियां भी होती हैं.

नए अध्ययन के मुताबिक, हरी पत्तेदार सब्जियां , ब्राउन राइस और मीट व्यक्ति को बहरेपन से दूर रखती है.  

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आयरन के लिए इन्हें भी शामिल करें अपनी खुराक में :
1. हरी पत्तेदार सब्ज‍ियों में भरपूर आयरन होता है. सर्दियों में आसानी से मिल जाते हैं. इन्हें अपनी खुराक में शामिल करें.
2. रोजाना दाल खाएं. खासतौर से काली दालें या काली मसूर दाल. इनमें भरपूर आयरन और प्रोटीन होता है.
3. ठंड में आप सुबह-सुबह नाश्ते में जई का नाश्ता करें. जई में आयरन और फाइबर होता है.
4. आयरन के लिए टोफू भी खा सकते हैं. इसमें आयरन के साथ-साथ प्रोटीन भी उच्च मात्रा में पाई जाती है.
5. सूखा हुआ जरदालू और बीन्स जैसे कि राजमा, चना आदि में भी भरपूर आयरन होता है. इन्हें खाने में शामिल कर आप आयरन की कमी, खून की कमी और बहरापन तीनों को दूर सकते हैं.