चीन में जीव-जंतुओं को खाने की आदत ने चीन से एक जीव को विलुप्ति की कगार पर लाकर खड़ा कर दिया है. इस जीव का उपयोग पारंपरिक चीनी दवाएं बनाने में भी किया जाता है. जबकि, इस जीव को लिविंग फॉसिल यानी जीवित जीवाश्म कहा जाता है. (फोटोः AFP)
इस जीव का नाम है चाइनीज जायंट सैलामैंडर (Chinese Giant Salamander). यह एक बेहद दुर्लभ जीव है. जो चीन के यांग्तजे नदी (Yangtze River) समेत कई जलस्रोतों में पाया जाता है. इसके अलावा ये उत्तरी अमेरिका और जापान में भी मिलता है. लेकिन सबसे बड़ा चीन का सैलामैंडर होता है. (फोटोः AFP)
इसे जीवित जीवाश्म इसलिए कहा जाता है क्योंकि इसका इतिहास 17 करोड़ साल पुराना है. माना जाता है कि यह डायनासोर की प्रजाति से विकसित हुआ है. (फोटोः AFP)
1970 में चीन में चाइनीज जायंट सैलामैंडर को लोगों ने खाना शुरू किया. इसके बाद यह लोगों को इतना पसंद आया कि इसकी खपत तेजी से होने लगी. चीन में एक जायंट सैलामैंडर का दो किलो मांस 1500 डॉलर यानी 1.13 लाख रुपए का मिलता है. (फोटोः AFP)
अब चीन में इसके फार्म हाउस खुलने लगे हैं. ताकि ज्यादा मात्रा में सैलामैंडर का उत्पादन किया जा सके. लेकिन प्राकृतिक तौर पर ये विलुप्ति की कगार पर पहुंच चुके हैं. यह इकलौता एंफीबियंस यानी उभयचर जीव है जो पूरी जिदंगी पानी के अंदर रहता है. जबकि, इसके मछलियों की तरह गिल्स नहीं होते. (फोटोः AFP)
ये अपनी छेद वाली त्वचा से ऑक्सीजन लेते हैं. इनकी आंखें बहुत ताकतवर नहीं होती लेकिन ये अपने शिकार को पानी में उठने वाली तरंगों से पहचान लेता है. इन तरंगों को पहचानने वाले सेंसरी नोड्स इसके सिर से पूंछ तक पूरी शरीर में दोनों किनारों पर होते हैं. (फोटोः ट्विटर/@djsheylex)
चीन में पाया जाने वाले जायंट सैलामैंडर एक इंसान के बराबर लंबा हो सकता है. करीब 5.90 फीट तक. अमेरिका में पाया जाने वाला सैलामैंडर जिसे द हेलबेंडर कहते हैं, वो 28 इंच का होता है. जबकि, जापान में मिलने वाला सैलामैंडर चीन से थोड़ा छोटा होता है. (फोटोः AFP)
दो साल पहले चीन में एंड्र्यू कनिंगघम नाम के जीव विज्ञानी अपनी 80 लोगों की टीम के साथ सैलामैंडर खोजने गए थे. इनकी टीम ने चीन के 50 स्थानों पर सर्वे किया. उन लोगों से बात की जो चाइनीज जायंट सैलामैंडर के इलाकों में रहते हैं. लोगों ने बताया कि हमने इन जीवों को दशकों से नहीं देखा है. (फोटोः AFP)
एंड्र्यू ने बताया कि ये जीव ब्रोंटोसॉरस और स्टेगोसॉरस जैसे जीवों के समय का है. इस समय के दो ही प्रजाति के जीव जीवित हैं. एक अमेरिका और दूसरा जापान में. (फोटोः ट्विटर/@AHappierDay)
1970 तक सैलामैंडर चीन के क्विनलिंग पहाड़ों के आसपास मौजूद जलस्रोतों में पर्याप्त मात्रा में थे. इसकी आवाज इंसान के बच्चे के रोने के जैसी थी. इसलिए उस पहाड़ के आसपास रहने वाले लोग इसे खाते नहीं थे. अशुभ मानते थे. लेकिन दक्षिण चीन के लोग ऐसा नहीं मानते थे. (फोटोः ट्विटर/@djsheylex)
दक्षिण चीन के लोगों ने जब क्विनलिंग पहाड़ों के आसपास से सैलामैंडर को पकड़कर खाने लगे तो इसकी मांग बढ़ती चली गई. इसके सूप, स्टू, जेली आदि बनने लगे. साथ ही इसका चीनी पारंपरिक दवाइयों में उपयोग होने लगा. (फोटोः ट्विटर/@djsheylex)